Von industriellen Pestiziden zum integrierten Pflanzenschutz: Ein neuer Trend in der Weinbaupraxis


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Thomas Grandperrin von UAV-IQ Precision Agriculture

Weinbauern sind zunehmenden Bedrohungen durch invasive Insektenschädlinge ausgesetzt. Das Problem bei diesen nicht einheimischen Arten besteht darin, dass es oft keine natürlich vorkommenden Feinde gibt, die sie bekämpfen können, und es könnte Jahre dauern, bis neue Protokolle zum integrierten Schädlingsmanagement (IPM) entwickelt werden, was die Landwirte dazu zwingt, sich auf Breitbandinsektizide zu verlassen, bis sie umweltfreundlicher sind Alternativen sind vorhanden.

Ein bemerkenswertes Beispiel für einen invasiven Schädling, der kalifornische Weinberge befällt, ist der Weinlauskäfer, der nicht nur wegen des Schadens, den er an den Früchten anrichten kann, sondern auch wegen der von ihm übertragenen Viren, wie z Virus.

Weinlauskäferbefall auf einer Weintraube

Um die neuesten Erkenntnisse zu diesen Themen zu besprechen, wandte ich mich an Kent Daane, einen Entomologen und Spezialisten für kooperative Erweiterungen an der University of California, Berkeley. Kent hat mehrere Forschungsprojekte über Weinlauskäfer und die Entwicklung von ökologisch basierten Schädlingsbekämpfungssystemen in Weinbergen und anderen mehrjährigen Kulturpflanzen wie Mandeln, Pistazien, Weintrauben und Steinobst geleitet.

Während unseres Gesprächs diskutierten wir die Notwendigkeit des Umgangs mit Insektiziden im Rahmen eines IPM-Programms, die biologischen Bekämpfungsmittel im Weinberg und den Einsatz von Zwischenfrüchten zur Förderung der Rebengesundheit.

Von IPM bis Biokontrolle: die Notwendigkeit, Insektizide zu managen

Laut Kent praktizieren alle Weinbergsmanager oder Schädlingsbekämpfungsberater (PCAs) in Kalifornien in gewissem Maße IPM und kommentiert: „Es gibt keinen PCA oder Landwirt, mit dem ich spreche, der nicht IPM praktiziert, obwohl seine Sichtweise manchmal ein bisschen mehr auf konventionelle Insektizide gerichtet ist, während andere vielleicht ein bisschen mehr auf nachhaltige Praktiken ausgerichtet sind.

Wenn wir zum Beispiel über den Einsatz von Biokontrolle und Nützlingen sprechen, können die Praktiken sehr unterschiedlich sein. Aufgrund der Angst vor Pestizidrückständen und zunehmender Regulierungen und Restriktionen in der Landwirtschaft geht der Trend jedoch zu chemischen Pestizid-Alternativen wie Biokontrolle und Paarungsstörungen.

Während viele neue Insektizide mit IPM- und Biokontrollprogrammen kompatibel sind, könnten einige immer noch weit verbreitete Produkte die Population natürlich vorkommender natürlicher Feinde beeinträchtigen und die Bemühungen um erhöhte Freisetzungen ruinieren, wenn sie nicht richtig koordiniert werden, was zu Zeit- und Geldverschwendung führt. Insektizide haben aufgrund ihres kryptischen Verhaltens (verstecken sich unter der Stammrinde) und schützenden wachsartigen Beschichtungen auch einige Einschränkungen bei der Bekämpfung von Schädlingen wie Wollläuse.

Weinlauskäfer auf einem Weinrebenstock

Einige neuartige Insektizide mit enger Reichweite sind sehr wirksam gegen Wollläuse, obwohl sie weniger schädlich sind als die zuvor verwendeten Organophosphate, können sie dennoch natürliche Feinde wie z Raubmilbe Bevölkerungen. Aus diesem Grund erklärt Kent, dass der erste Schritt zur Einführung der Freisetzung von nützlichen Insekten darin besteht, die verwendeten Insektizide zu verwalten. Wenn dies richtig gemacht wird, können auch konventionelle Züchter von der Hilfe freigesetzter natürlicher Feinde profitieren.

Züchter müssen sich das Insektizid ansehen, das sie verwenden, und versuchen, Materialien zu verwenden, die gut mit nützlichen Insekten funktionieren. Das UC IPM-Programm ist eine gute Quelle, um diese Informationen zu finden, aber Sie können sie auch auf zahlreichen Websites finden, wo sie nur eine rote, gelbe, grüne Farbcodierung für die verschiedenen Insektizide haben, wobei rot bedeutet, dass es für nützliche Insekten schädlich ist und grün bedeutet es ist weich auf Nützlinge.

Der Übergang von einem konventionelleren Schädlingsbekämpfungsprogramm zu einem IPM-Programm, das stärker auf die biologische Kontrolle ausgerichtet ist, erfordert einige Zeit und Wissen.

Als Züchter können Sie nicht Woche für Woche eine Pyrethroid- oder M-Pede-Insektizidseife auftragen und dann natürliche Feinde freisetzen und trotzdem erwarten, dass das Augmentationsprogramm gut funktioniert.

Wie also sollten Weinbergsmanager anfangen?

Beginnen Sie damit, Ihr Feld zu erkunden und zu sehen, welche Art von Schädlingspopulationen und Nützlingen Sie von Natur aus haben“, schlägt Kent vor,„arbeiten Sie dann mit einem PCA, der sich mit natürlichen Feinden auskennt, und bitten Sie ihn um Hilfe, um zu einem weicheren Programm zu wechseln.

Auf diese Weise kann beispielsweise ein Züchter, der Wurmschädlinge in den Fruchtbüscheln bekämpfen muss, von Breitspektrum-Organophosphat-Insektiziden zu einem selektiveren mikrobiellen Insektizid von Bacillus thuringiensis (Bt) wechseln.

Durch die Kontrolle der verwendeten Pestizide sollten die Züchter beginnen, eine Zunahme der Population von allgemeinen natürlichen Feinden zu sehen und in der Lage sein, einige spezialisierte Raubtiere oder Parasitoide freizusetzen.

Die nützlichen biologischen Bekämpfungsmittel, die im Weinberg verwendet werden

Zur Bekämpfung von Wollläuse in Weinbergen hat Kent einige Empfehlungen für Anbauer. “Lassen Sie Cryptolaemus (auch bekannt als der Wollläusezerstörer) und Anagyrus pseudococci frei, sobald Sie sehen können, wie sich die Wollläuse bewegen, also etwa im April und Mai“.

Natürliche Feinde der Weinlauskäfer - Anagyrus- und Cryptolaemus-Larven

Links: Anagyrus neben einer Wollläuse. Rechts: eine Cryptolaemus-Larve

Leider kann das Angebot an Anagyrus in Kalifornien knapp sein und einige Züchter bekommen sie erst im August und September.

Die Freisetzung von Parasitoiden kann immer noch um die Erntezeit herum erfolgen, da Anagyrus in den meisten Teilen Kaliforniens ziemlich gut überwintert. Aber Kent erklärt, dass „Wenn Sie am Ende der Saison ein echtes Problem haben, können Sie sich nicht darauf verlassen, dass Anagyrus in drei Wochen die Kontrolle übernimmt. Es ist kein überschwemmtes Programm, es ist ein geimpftes Programm. Sie können nicht genug kaufen, um einen Ausbruch von Weinlauskäfer zu kontrollieren. Sie sollten es also Jahr für Jahr als Impffreisetzungsprogramm durchführen.

Kent teilte einen weiteren Punkt mit, den Weinbauern beachten müssen. “Die im Weinberg überwinterten Anagyrus beginnen naturgemäß etwas spät in der Saison, etwa im Mai, zu erscheinen. Sie beginnen also mit wirklich geringem Parasitismus und sie tun nicht sehr gut gegen den Weinlauskäfer unter der Rinde.“

Wenn Sie Anagyrus nicht zu Beginn der Saison kaufen können, könnte eine Option darin bestehen, sich auf die Freisetzung von Cryptolaemus zu konzentrieren und Insektizide mit geringer Reichweite zu versprühen, um die Weinlauskäfer-Population zu kontrollieren, bis Anagyrus auftaucht.

Während es kurzfristig teurer sein kann, sich vollständig auf biologische und kulturelle Praktiken zur Schädlingsbekämpfung zu verlassen, bestätigt Kent, dass dies in Übereinstimmung mit den Grundsätzen der wirtschaftlichen Entscheidungsfindung beim Schädlingsmanagement erfolgen kann und dass vermehrte Freisetzungen leicht in einen Schädling eingeplant werden können Management-Programm. “Ich habe hier auf der Station einen Weinberg, auf dem wir seit 15 Jahren kein Insektizid mehr aufgetragen haben. Es gibt dort Weinlauskäfer, aber das ist kein großes Problem.

Zwischenfrüchte können der Gesundheit des Weinbergs große Vorteile bringen

Kent hat mit zwei Postdoktoranden mehrere Forschungsprojekte zu den Vorteilen von Zwischenfrüchten in Weinbergen durchgeführt. Er studierte die Verwendung von Gerste, Wicke und Klee bei Michael Costello und in jüngerer Zeit die Verwendung von Phacelia, Buchweizen und süßem Alyssum bei Houston Wilson.

Phacelia und süße Alyssum Zwischenfrucht in einem Weinberg
(Bildnachweis: Dr. Houston Wilson, University of California, Riverside)

Während er Weinbauern ermutigt, Bodendecker zu verwenden, empfiehlt er ihnen, dies mit Bedacht zu tun. “Denken Sie zuerst an ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit der Weinberge. Wenn Sie einen Vorteil für die natürlichen Feinde haben, ist das ein Bonus“.

Er denkt, dass “Es gibt ein falsches Vertrauen in die Erhaltungsbemühungen zur biologischen Kontrolle von Wollläuse, weil die Menschen diese insektenartigen Bodendecker mit der Idee pflanzen, dass sie Nektarpollen hinzufügen werden. Wenn Sie Weinmehlkäfer haben, haben Sie bereits viel Honigtau. Sie haben also das, was der natürliche Feind, der Parasit, braucht, um länger zu leben. Jetzt ernähren sie sich vom Honigtau der Wollläuse, und das ist besser als alle Bodendecker, die ich gesehen habe!

Aus seiner langjährigen Erfahrung hat er auch beobachtet, dass einige Züchter viel Zeit und Energie in das Anpflanzen von Bodendeckern investieren und dann einige Breitband-Insektizide versprühen. Auch für den ökologischen Landbau zugelassene insektizide Seifen können natürliche Feinde töten. Aufgrund dieses nur allzu häufigen Auftretens ist er der festen Überzeugung, dass die wichtigste Erhaltungsanstrengung darin besteht, gewissenhaft mit der Art der verwendeten Insektizide umzugehen.

Eine schlechte Gesundheit und Nährstoffbilanz der Reben schafft günstige Bedingungen für viele Schädlinge. Kents Studien legen nahe, dass Bodenbedeckungen in Weinbergen zwar einen positiven Einfluss auf die Verringerung der Zikadenpopulationen hatten, dies jedoch sowohl auf ihre Fähigkeit zurückzuführen war, das Gleichgewicht der Rebenkraft zu verbessern, als auch auf die Verbesserung zusätzlicher Blütenressourcen.

Er erklärt auch, dass Bodendecker natürlichen Feinden zugute kommen, weil sie die generalistischen Raubtiere wie Florfliegen und Marienkäfer vermehren. Diese sind in einem Weinberg nützlich, aber leider sind die meisten natürlichen Feinde der Wollläuse, Anagyrus und der Wollläusezerstörer, die am häufigsten verwendet werden, Spezialisten und Zwischenfrüchte sind wenig nützlich, um ihre Populationen zu ernähren.

Wofür sollten Erzeuger also Zwischenfrüchte verwenden?

Ich sage immer, verwenden Sie Bodendecker, wenn Sie über die allgemeine Gesundheit des Weinbergs vom Boden aufwärts nachdenken möchten. Sie können dazu beitragen, die Vitalität der Reben zu erhöhen oder zu reduzieren und die Wasserdurchdringung zu verbessern.“.

Unterschiedliche Zwischenfrüchte werden für unterschiedliche Zwecke verwendet. Wenn die Reben beispielsweise zu stark wachsen, wird durch das Pflanzen von Gras ein Teil des Stickstoffs abgesaugt. Für den gegenteiligen Effekt kann das Pflanzen einer Hülsenfrucht als organischer Dünger für Reben mit geringer Vitalität dienen. Bei schlechter Wasserdurchdringung des Weinbergbodens empfiehlt sich eine Pflanzung mit langen Wurzeln.

PCA sind die besten Partner für die Implementierung alternativer Schädlingsbekämpfungstechniken

Im Allgemeinen ist Kent beeindruckt vom Wissen der Schädlingsbekämpfungsberater in Kalifornien, insbesondere von Gruppen wie der Verband der angewandten IPM-Ökologen sowie was er bei den Beratern der California Association of Pest Control sieht (CAPC) Treffen. Er sagt, dass es für PCAs und Züchter vor allem auf eine Sache ankommt – ihre Risikotoleranz. Er kommentiert, dass „Einige Schädlingsbekämpfungsberater haben eine geringe Risikotoleranz und das gibt ihnen einen schnellen Auslöser für Pestizide.“

Die Einführung alternativer Schädlingsbekämpfungstechniken wie Biokontrolle und Paarungsunterbrechung beginnt also damit, dass die Züchter gegenüber ihrer PCA ihr Ziel der Begrenzung des Insektizideinsatzes zum Ausdruck bringen.

Er geht auf das Thema ein: „Der IPM-Praktiker führt sie dann durch den Prozess der Entfernung dieser Insektizide und sieht, wie es geht. Wenn mehr Schädlinge zu sehen sind, würde er den Züchter fragen, ob er damit einverstanden ist. Wenn dies der Fall ist, können weitere Pestizide entfernt werden und der Züchter kann mit einigen Vermehrungsfreisetzungen beginnen und einige Bodendecker hinzufügen. Wenn der Züchter Lust hat, voranzukommen, kann er sogar die Entscheidung treffen, auf Bio zu setzen.“

Kent ist der Ansicht, dass der Übergang von herkömmlichen Pestizidpraktiken zu einem nachhaltigeren IPM-Programm ein Kontinuum ist und weitgehend von den Landwirten, ihrer Risikobewertung und ihrem Komfort bei der Anwesenheit von Insekten abhängt. Danach liegt es am IPM-Praktizierenden, diesen Weg mit ihnen zu gehen.

Zum Abschluss unseres Gesprächs teilt Kent seine Gedanken darüber, wie neue Technologien Weinbergsmanagern und PCAs helfen könnten, eine erfolgreiche und kosteneffektive IPM-Strategie umzusetzen. “Drohnen- und Satellitenbilder werden bereits verwendet, um Reben mit Blattrollkrankheit zu finden, bevor wir sie mit bloßem Auge sehen können. Es wäre toll, wenn Schädlingspopulationen auf die gleiche Weise erfasst werden könnten, so dass wir im Bereich des Weinbergs, in dem der Schädlingsdruck höher ist, verstärkte Freisetzungen natürlicher Feinde mit einer Drohne durchführen könnten.

Haben Sie Erfahrung mit der Implementierung von erweiterten biologischen Kontroll- oder Konservierungstechniken zur Bekämpfung invasiver Schädlinge in Weinbergen? Melde dich bei uns, wir würden gerne Ihre Geschichte hören und darüber schreiben!

Experten-Redaktion
von Thomas Grandperrin, UAV-IQ Präzisionslandwirtschaft

UAV-IQ unterstützt Bio- und konventionelle Anbaubetriebe bei der effizienten und kostengünstigen Umsetzung der Biokontrolle, indem sie mithilfe von Drohnen Nützlinge genau dann freisetzt, wenn sie zur Bekämpfung von Schädlingen benötigt werden.

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